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Instrucciones al cocinero de un monasterio zen

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Reseña:

(Tenzo Kyokun)

Según las tradiciones Chan y Zen el cocinero del monasterio debe ser uno de los monjes más experimentados. En este texto famoso el gran maestro Dogen explica por que este trabajo es tan importante. Lejos de ser un trabajo menospreciado de criado Dogen precisa que es realmente una practica espiritual que da un doble provecho: para el bien de los demás y para ellos mismos. Considera que si el cocinero trabaja con un espíritu noble aumenta el prestigio del monasterio y se pone a la altura de los grandes maestros del pasado siguiendo sus pasos y su ejemplo. 

Comentarios de nuestros lectores:

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  1. la obra, ya la tenía, es muy interesante e inspiró, pienso, a varios, mas yo conozco el libro¨"Cocina zen, enseñanzas de Vida" de Bernard Glassman @...(Cuatro Vientos, l999, Chile) en donde tiene a Dogen totalmente en cuenta, continuando la inspiración. Recomiendo ambos textos, sabios, enriquecedores. Sara.

    saramontagne / 2008-02-22 00:00:00

  2. Estube en la cocina de un kan de Hare Krshna y me dieron la expliacion que tenia buena energía y la comida debia tener buena energia, y chau! arreglate. pero si es cierto.

    Susy / 2012-04-03 18:05:27

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